今天有点空余时间，加上很久没在茶坊发帖了，手有点痒，就写一点我上个暑假打工的经历给大家消遣一下吧。


我上个暑假没事干（现在大学生基本都这样，除了那些有游戏玩和有妞泡有睡不完觉的）就让我姑父帮我找了一份暑假工顺便说一下
现在想找一份暑假工作还是很难的因为很多人都不想要特别是一些餐饮业的，不过幸好我姑父还有点小权把我安排到我们市最好的一条游轮
上当了个传菜生，下面我就具体说说我的工作经历吧。



我打工的地方就游轮而言确实是我们市最好的了消费当然也是我们市最高的了(指在游轮餐饮业里）。我们的游轮是在嘉陵江里其实我们的船是没有动力的所以说是游轮有点勉强
我们那条船虽然只有三层不过还是安装了电梯所以就这点就比其他的要高档的多了。
关于消费水平可以用老百姓的话来形容一下。老百姓说在我们船上吃饭的只有“两大”一是大款二是大官就我的感受而言这句话的准确度在99%左右。我在那儿干了48天看见了我们
市委书记，市长等一些地方官员还有一些从上面下来的一些人我自己看到的有司法部副部长，中央纪委的巡查员，公安系统的一些督察之类的听同事说还有省委书记以前也来过还有教育部什么的反正官还是比较大的。
大款呢那就更多了。


我们的船主要经营中餐鱼和火锅鱼都是嘉陵江里面的鱼类但很少是从嘉陵江里打起来的因为很多都是国家一级二级保护动物的，所谓的野生鱼就是把饲养的鱼放在河里养一段时间就是了
客人们其实都知道他们说这就像是留学，就像一个中国人跑到外国待几年回来就成了所谓“洋人”了说到底其实还是中国人。那些客人其实并不是来吃鱼而是找一个谈事情的地方而已我
们船刚好能显得有气派一点而已。所以那些想吃野生鱼的朋友就死了心吧，你想我们那儿像我打工的船都有七八条每天都有那么人要吃哪来的那么多的野生鱼呀。不过各位要是到我打工的
那条船上吃鱼有两种鱼可能是野生的那就是鲫鱼和翘壳翘壳要是红尾巴的才是野生的。我们那鲫鱼是80元一斤翘壳比较便宜是40元一斤也是我们那最便宜的鱼了。


再来说说那些吃的吧。就我个人看来其实我们船上的东西还是比较干净的因为我们自己也要吃的。但有些东西还是和大家说一说关于干不干净就由大家自己看了。我们的火锅的底锅都是事先弄好了的
所以大家不要想给你现炒锅那是不可能的也是不现实的因为一下来那么多人要现炒会把人累死的一般都是两三天前就炒好了有时还有一周以前的那些油不是用的新鲜的油而是用的以前客人吃剩的油回收
的这个要给大家解释一下我们都是把客人吃剩的锅收回来倒在一个专用的桶里然后把上面的清澈的油打捞回收再用高温煮沸后在用的至于干不干净就看大家自己的看法了。如果你想吃到新鲜的锅底和油料
那你就要在点菜的时候要求用清汤锅就我们打工的那儿而言清汤锅都是现炒的而且油料都是新鲜的味道吃起来也很不错不过就我们四川人而言没辣椒简直没法吃所以吃清汤锅的客人很少这也是为什么清汤锅
比较新鲜的原因了。就餐具的卫生而言我只能说一般完全没法和我们的消费水平相比所以假如你比较爱干净最好叫服务员把餐具给你重新用水煮一下或清洗一下，我们经理请客时都会让服务员把餐具煮一下的
所以大家可以自己想一下不过你要让服务员给你煮一下餐具你最好还是给点小费那样你会感觉到她的服务态度会很好你的要求她也会很好的完成或转达当然给不给小费是客人的自愿不给还是会给你一样的服务
你的要求也会给你满足不过效率或者什么的我就不敢保障了。


还有如果大家去一些船上吃鱼时要注意一点就是你点的鱼不一定是你吃的鱼不是说种类有什么问题一般还是没人敢那样欺骗顾客的。我们打工那儿你去点鱼基本上在秤上不会少你的点的时候基本上都是活鱼但在宰杀时
你要注意看了他们往往会从一些地方拿出一些与你点的鱼一样的大小品种的杀好了死鱼给你换掉而你点的鱼他会放在清洗鱼的几个水槽中的一个或是他们杀鱼的案板下的水桶里。假如你要吃火锅鱼的话他一般都会帮你割
成一片一片的一般的都不会在里面搞什么手脚但有些人还是会把一些肉割下来放在一边这种情况你可以要求他给你把鱼宰成一节一节的最后你就能合成一条完整的鱼他也就没办法了。


还有一些我在那条船上打工的一些生活上的事以后再写出来给大家看吧。我打字速度很慢打了这么多字手很累想歇会了希望我的这些经历能给大家一些帮助也希望大家多多支持多点红心，先谢谢了。

zy12151100

饭店嘛，不在顾客的饮食上动手脚，利润找谁要。
非常理解，其实奉劝各位离家在外的哥们，方便面最TM经济实惠

这些经验还是很有用的，以后去吃饭就要小心点了，感谢楼主

mmy1982

很实在也很真实，下次去吃饭的时候就有经验了
不楼主那可能就机会小小了

等茶的柠檬

长见识了啊。呵呵不过一次2次不卫生，也吃不死人，我们大老粗，要求每你们知识分子高.呵呵！

ht210604

筷子倒是省事了煮一煮就消毒了那油回收也是常识吗经常吃的都知道哈也没看那个吃到吗。

打暑假工不错啊,还可以认识这么多大人物,真是值了.

moh315

2楼的兄弟偏激了哈，方便面再好吃也比不上正餐
现在什么都有假，就凑合了吃吧

1035610885

我靠呀,LZ打工比我精彩,我在宾馆住,就帮帮忙,看到的那些官就太牛了,开车在路上用机关的牌照,到了宾馆就换私人的牌照.这我也是问了才知道的.听说有人来采访了,就赶紧从桑拿出来要一办公室,在做样子办公,让人拍照,我那是小地方,没什么大官,但这些玩意多了是.靠不说了.