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标题: [美食] 鲜肉汤圆[9P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2025-2-28 12:33 标题: 鲜肉汤圆[9P]

　　

　　健康功效

　　干香菇:化痰

　　食材用料水磨粉

　　500g鲜肉

　　250g干香菇

　　几朵鲜毛豆

　　适量香葱

　　适量老姜

　　适量生抽、黄酒、白糖、豆豉

　　适量开水

　　适量鲜肉汤圆的做法

　　1.鲜肉剁成肉糜，加入剁碎的香菇毛豆，加入生抽黄酒盐香葱姜末等调料，顺一个方向调均匀。

　　2.糯米粉加入适量的开水搅拌成絮状

　　3.揉成光滑的面团

　　4.将面团揪成大小合适的小剂子

　　5.用手按成薄的圆片，加入适量的鲜肉馅

　　6.小心的封口揉圆

　　7.很快就包了一大盘

　　8.忍不住煮几个当宵夜小贴士

　　或糯米粉一定要用刚刚烧开的水，可以先活一部分面粉，避免水加多面团太软。包好肉汤圆冻在冰箱中做平时的早餐也是不错的选择哦！

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